11 นาที
ปานกลาง
เต้าหู้หมูสับทรงเครื่อง
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมทุบสับละเอียด
3
หัว
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำบีบน้ำออกหั่นตามดอกบางๆ
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
100
กรัม
แคร์รอตหั่นเต๋า
100
กรัม
ดอกข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น 1 ซม.
200
กรัม
หมูสันนอกบดหยาบ
0.5
ถ้วย
น้ำเปล่า
10
กรัม
แป้งข้าวโพด
3
หลอด
เต้าหู้ไข่ชนิดหลอด หั่นแว่นพอคำ
1
ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
คื่นช่าย
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
18.8 กรัม
พลังงาน
288.3 kcal
ไขมัน
17.3 กรัม
โปรตีน
14.5 กรัม
วิธีทำ
11 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
6 นาทีใส่น้ำมันพืชลงกระทะ นำเต้าหู้ลงทอดพอร้อนตักใส่จานเสิร์ฟพักไว้ และใส่กระเทียม ลงผัดในกระทะ ให้มีสีเหลืองทอง ใส่เห็ดหอมลงไปผัดพอเข้ากันใส่ แครอท ดอกข้าวโพด พอสุก ใส่หมูสับลงไปผัดพอเข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 2
2 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีผสมแป้งข้าวโพด กับน้ำเปล่าลงไป คนให้ละลายเข้ากัน ใส่ลงไปผัดพอสุกตักราดบนเต้าหู้ที่พักไว้ โรยด้วย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พร้อมจัดเสิร์ฟ เมนูเต้าหู้หมูสับทรงเครื่อง
