33 นาที
ง่าย
ข้าวหน้าไก่
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
สันในไก่ หรือสะโพกไก่ลอกหนังหั่นเป็นชิ้นพอคำ
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสผัดสำเร็จรูปแม็กกี้ All-in-one
1
ถ้วย
น้ำเปล่า
4
ชิ้นบาง
ขิงแก่หั่นแว่น
1
ช้อนชา
น้ำมันงา
2
ช้อนชา
ซีอิ๊วหวาน
5
ชิ้น
เห็ดหอมสดหั่น (5 ดอก)
5
ชิ้น
กุนเชียงทอด
2
ช้อนชา
แป้งมันฮ่องกง
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
3
เม็ด
พริกชี้ฟ้าเขียว หั่นตามชอบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
15 กรัม
พลังงาน
611.7 kcal
ไขมัน
55.5 กรัม
โปรตีน
14 กรัม
วิธีทำ
33 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
15 นาทีหมักไก่กับแม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one ซีอิ๊วหวาน และหมักให้เข้าเนื้อประมาณ 15 นาที -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตามด้วยขิง ผัดให้มีกลิ่นขิงหอมขึ้นมา ใส่เนื้อไก่ที่หมักลงผัดพอเนื้อไก่เริ่มสุก -
ขั้นตอนที่ 3
10 นาทีผสมน้ำเปล่ากับแป้งมันฮ่องกง คนให้เข้ากันค่อยๆ เทใส่ลงหม้อ คนให้เข้ากันลดไฟเหลือไฟอ่อน เคี่ยวพอให้เนื้อไก่สุกนุ่ม ใส่เห็ดหอมสดลงพอสุก ใส่น้ำมันงา -
ขั้นตอนที่ 4
3 นาทีตักราดบนข้าว โรยหน้ากุนเชียง ทานคู่กับพริกชี้ฟ้าเขียว พร้อมจัดเสิร์ฟคู่กับผักตามชอบ
