อาหารเช้าของลูกคือสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ เพื่อเป็นการเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายลูกด้วยจากสารอาหารที่ครบถ้วน และเตรียมความพร้อมให้ลูกมีพลังออกไปทำกิจกรรมที่ชอบได้อย่างเต็มที่
วันนี้แม็กกี้จึงอยากจะมาแชร์ไอเดียเมนูอาหารเช้าให้ลูกไปโรงเรียนแบบพลังงานเต็มเปี่ยม แถมยังทำง่าย อร่อยกลมกล่อมถูกใจลูกสุด ๆ เติมความหอม รสชาติลงตัวด้วยซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้อีกนิดรับรองอร่อยถูกใจลูกยิ่งกว่าเดิม! ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้างตามมาดูกันเลย
วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน
1. นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดให้สุก
2. ใส่ข้าวสวยและผักสามสีแช่แข็งลงผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสข้าวผัดด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
4. ยกลงจัดเสิร์ฟคู่กับเครื่องที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทาน
วิธีทำสปาเก็ตตี้หมูสับปั้นก้อน
1. นำหมูสับมาผสมกับ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาล พริกไทยดำป่น และเกล็ดขนมปัง คลุกเคล้านวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้
2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป นำหมูที่ปั้นไว้ลงไปจี่ในกระทะให้ทั่วทั้งลูก
3. จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ และกระเทียมลงผัดจนหอม ตามด้วยมะเขือเทศท้อสับ ผัดต่อไปอีกสักครู่
4. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ และซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม พริกไทย น้ำตาล ผัดจนเข้ากัน และเติมน้ำเปล่าลงไป เคี่ยวจนเดือดดี
5. ใส่เส้นลงไปผัด ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลง จัดลงจานพร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเช้าสปาเก็ตตี้หมูสับปั้นก้อน
วิธีทำข้าวห่อไข่ไส้ชีสปูอัด
1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ตีให้เข้ากัน
2. นำกระทะตั้งไฟกลาง พอร้อน ใส่น้ำมันลงไปทาให้ทั่วกระทะ แล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ กรอกไข่ให้ทั่วกระทะเป็นแผ่นบาง ๆ
3. ทามายองเนสให้ทั่วกลางแผ่นไข่ จากนั้นวางปูอัด ชีสแผ่น และโปะข้าวสวยลงไป
4. พับไข่ด้านขอบเข้าหาตรงกลาง ทั้ง 4 ด้าน ให้คลุมไส้ให้หมด จากนั้นกลับด้านขึ้น
5. รอจนด้านในร้อนทั่ว ยกลง พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเช้าข้าวห่อไข่ไส้ชีสปูอัด
วิธีทำไข่ข้นปู
1. ตอกไข่ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ใส่นม แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
2. เทน้ำมัน ใส่กระทะพอร้อน เทไข่ใส่ คนเร็ว ๆ ให้ไข่เริ่มข้นเล็กน้อย
3. ใส่เนื้อปูลงให้ทั่ว คนเบา ๆ ให้ไข่ข้นสวย ยกลงพร้อมจัดเสิร์ฟรับประทาน
วิธีทำข้าวผัดกุ้งสายฟ้า
1. นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยกระเทียม ผัดให้กระเทียมพอเหลือง ตามด้วยกุ้ง ผัดพอกุ้งเปลี่ยนเป็นสีส้ม พักทุกอย่างไว้ข้างกระทะ
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปยีพอแตกและผัดให้ไข่สุกดี ตามด้วย ข้าวสวย ผักสามสี ผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม ผัดด้วยไฟแรงให้เข้ากัน ยกลง พร้อมจัดรับประทานขณะร้อน
วิธีทำไข่ม้วนแฮมชีส
1. ผสมไข่ไก่ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และพริกไทย ให้เข้ากันในอ่างผสม ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้
2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใช้แปรงทาให้น้ำมันเคลือบกระทะจนทั่ว พอร้อนเทไข่ลงในกระทะ วางผักโขมและแฮม โรยด้วยชีส ลงบนไข่ให้ทั่ว พอไข่เริ่มสุก ค่อยๆม้วนไข่เข้าหากัน จนสุด ปิดไฟ พักไว้
3. ตัดไข่ม้วนตรงกลาง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด
วิธีทำแซนด์วิชไข่ข้นเบคอน
1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเทนมสดลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม จากนั้นตีให้เข้ากันอีกครั้ง
2. ตั้งกระทะเปิดไฟ เทไข่ลงไป ค่อยๆ คนจนไข่เริ่มข้นและสุก ตักขึ้นพักไว้
3. นำขนมปัง 2 แผ่นที่เตรียมไว้ ทามายองเนส นำผักสลัดวางไว้บนขนมปัง ตามด้วยเบคอน และราดด้วยไข่ข้น แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นวางประกบ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเช้าแซนด์วิชไข่ข้นเบคอน
วิธีทำข้าวตุ๋นไข่หมูสับ
1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ต้มน้ำจนเดือด แล้วใส่ข้าวสวยลงไป ต้มไปอีกสักพักนึง
2. ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ตามด้วยหมูสับและไข่ คนให้เข้ากันแล้วตุ๋นจนได้ที่
3. หลังจากตุ๋นได้ที่แล้ว ใส่พริกไทย ต้นหอมตามชอบ ตักใส่ชามที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเช้าข้าวตุ๋นไข่หมูสับ
วิธีทำแซนด์วิชหมูสับไข่ดาว
1. นำหมูสับมาผสมกับซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาล พริกไทยดำป่น หอมใหญ่ กระเทียม และเกล็ดขนมปัง คลุกเคล้านวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปั้นเป็นก้อนพักไว้
2. ตั้งกระทะเปิดไฟ ใส่หมูที่ปั้นก้อนลงไปย่างให้ทั้งสองด้านสุกดี
3. นำไข่มาตอกใส่แม่พิมพ์กลม แล้วรอจนไข่สุกพอประมาณ
4. นำขนมปัง 2 แผ่นที่เตรียมไว้ ทาซอสมะเขือเทศและมายองเนส นำผักสลัดวางไว้บนขนมปังที่ทาซอส ตามด้วยหมูที่ย่างไว้ และนำไข่มาวางบนหมู แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นวางประกบ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเช้าแซนด์วิชหมูสับไข่ดาว
วิธีทำแซนด์วิชโรล
1. ใช้นิ้วกดแผ่นขนมปังให้เป็นแผ่นบาง ให้ครบทั้ง 4 แผ่น
2. วางแผ่นเชดด้าชีส ปูอัด ผักโขม บนขนมปัง จากนั้นม้วนขนมปังแล้วใช้มือกดให้แน่น
3. ตีไข่พอแตก พักไว้ใ ส่เนยลงในกระทะ พอให้เนยละลาย ให้นำขนมปังที่ม้วน ลงชุบไข่ให้ทั่วชิ้น แล้วนำลงจี่ในกระทะ ด้วยไฟอ่อน ให้สุกเหลืองทั่วชิ้นขนมปัง ตักขึ้นพร้อมจัดรับประทาน
ที่สำคัญคืออย่าลืมตัวช่วยความอร่อยอย่าง ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้เสิร์ฟคู่เมนูอาหารเช้าให้ลูกก่อนไปโรงเรียน ไม่ว่าจะเหยาะหรือจิ้มกับเมนูไหน ๆ ก็ช่วยเพิ่มความอร่อยถูกปาก ถูกใจลูก ๆ อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมนมและผลไม้ให้เด็ก ๆ ได้กินควบคู่ไปด้วย เพื่อให้ลูกได้คุณค่าทางโภชนาการจากสารอาหารที่เหมาะสมครบถ้วนมากยิ่งขึ้น และพร้อมสำหรับการออกไปทำกิจกรรมในแต่ละวันได้อย่างเต็มที่มากที่สุดนั่นเอง