สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 4 ที่
คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว
จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อน ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอด พอปลาสุกดี และเหลืองกรอบ ตักขึ้นแล้วพักไว้
เตรียมหม้อเพื่อทำน้ำราดปลา นำแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก ใส่ไปในหม้อที่เตรียมไว้
เคี่ยวน้ำซอสให้น้ำตาลละลายและส่วนผสมเข้ากันดี นำน้ำซอสที่ได้ไปราดบนชิ้นปลาที่เตรียมไว้ ตักจานพร้อมเสิร์ฟเมนูปลาทับทิมทอดสามรส