29 นาที
ปานกลาง
ไข่ต้มไส้หมูสับ
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
ไข่ไก่ (ฟอง)
1
ช้อนชา
ไข่กุ้ง (สำหรับโรยหน้าตกแต่ง)
1
ช้อนชา
ต้นหอมหั่นแฉลบ (สำหรับโรยหน้าตกแต่ง)
100
กรัม
หมูสับ
2
ช้อนโต๊ะ
แครอทสับละเอียด
1
ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย
2
ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2
ช้อนชา
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนชา
น้ำมันงา
1
ถ้วย
น้ำเปล่า
1.5
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา
น้ำมันงา
0.25
ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
3.75 กรัม
พลังงาน
204.65 kcal
ไขมัน
15.3 กรัม
โปรตีน
12.43 กรัม
วิธีทำ
29 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
8 นาทีต้มไข่ต้มโดยใส่ไข่ลงในหม้อน้ำยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอเดือด จับเวลาประมาณ 7 นาที ตักขึ้นแช่ในอ่างน้ำเย็นที่เตรียมไว้ -
วิธีทำไส้หมูสับ
3 นาทีผสมหมูสับ แครอท ต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม ซอยหอยนางรมตราแม็กกี้ และน้ำมันงา คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ -
ขั้นตอนที่ 3
10 นาทีผ่าไข่ต้มออกเป็นสองซีก เอาส่วนของไข่แดงออก ยัดไส้หมูลงไปแทน นำไปนึ่งบนตะแกรงนึ่ง นานประมาณ 10 นาที จนกว่าเนื้อหมูสุก -
ขั้นตอนที่ 4
4 นาทีระหว่างที่นึ่งทำน้ำซอสราดโดยผสมน้ำ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกไทยขาวป่น ลงในกระทะ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน พอเดือด ปิดไฟ พักไว้ -
ขั้นตอนที่ 5
4 นาทีจัดใส่จานโดยวางไข่นึ่งหมูสับลงในจาน ราดด้วยน้ำซอส ตกแต่งด้วยไข่กุ้งและต้นหอมซอย
