11 นาที
ง่าย
ผักบุ้งผัดหมูสับไข่เค็ม
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
กรัม
เนื้อหมูบด
1
ไข่เค็มยีพอแตก (ฟอง)
100
กรัม
ผักบุ้งจีน
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมทุบสับละเอียด
4
เม็ด
พริกขี้หนูแดง
0.25
ช้อนชา
พริกไทย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
0.5
ถ้วย
น้ำเปล่า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
4.3 กรัม
พลังงาน
240.3 kcal
ไขมัน
19.7 กรัม
โปรตีน
11.6 กรัม
วิธีทำ
11 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีใส่ผักบุ้งลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าที่เหลือ ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรงๆ ยกลง จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย หรือข้าวต้มร้อนๆ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ตามด้วยกระเทียมผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูลงผัดด้วยไฟแรง -
ขั้นตอนที่ 3
2 นาทีปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และพริกขี้หนูแดง ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย -
ขั้นตอนที่ 4
1 นาทีใส่ไข่เค็มลงผัด และพักส่วนผสมทั้งหมดไว้ข้างกระทะ
