22 นาที
ปานกลาง
ผัดผักราดซอสปู
วัตถุดิบ
6
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
100
กรัม
หน่อไม้ฝรั่งหั่นยาว 4 นิ้ว
100
กรัม
ข้าวโพดอ่อนทั้งดอก
12
ชิ้น
เห็ดหอมสดดอกขนาดกลาง
100
กรัม
แครอทหั่นเป็นแท่งยาว 4 นิ้ว
100
กรัม
เนื้อปู
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือกบุบพอแตก
1
ถ้วย
น้ำเปล่า
1
ช้อนชา
แป้งมัน (ผสมน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ)
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
13.4 กรัม
พลังงาน
116.6 kcal
ไขมัน
5.2 กรัม
โปรตีน
5.3 กรัม
วิธีทำ
22 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีราดน้ำซอสลงบนผักที่ลวกไว้ จัดรับประทานคู่กับช้าวสวยร้อนๆ -
ขั้นตอนที่ 2
10 นาทีต้มน้ำพอเดือดลวกหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม และแครอทพอสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันทีและพักไว้ -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม เติมน้ำเปล่าต้มพอเดือด แล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกไทยป่น ชิมรสตามชอบ -
ขั้นตอนที่ 4
4 นาทีใส่แป้งมันละลายน้ำ คนให้เข้ากันจนน้ำซอสเริ่มข้น ใส่เนื้อปูลงไป คนพอให้เข้ากัน อย่าให้เนื้อปูแตก
