20 นาที
ปานกลาง
ข้าวผัดพริกแกงทูน่าฟู
วัตถุดิบ
2
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ไข่ไก่ (ฟอง)
2
ฝัก
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 1 นิ้ว
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเผ็ด
1
ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
2
ชิ้น
ใบมะกรูดฉีก
3
เม็ด
พริกแดงจินดาหั่นแฉลบ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
กระป๋อง
ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่
1
ช้อนโต๊ะ
แป้งมันฮ่องกง
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
20.12 กรัม
พลังงาน
452.37 kcal
ไขมัน
25.84 กรัม
โปรตีน
34.5 กรัม
วิธีทำ
20 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
4 นาทีเตรียมทูน่าฟู เทน้ำออกเอาแต่เนื้อ แล้วยีเนื้อทูน่าเป็นชิ้นเล็กๆ นำเนื้อปลาคลุกเคล้ากับแป้งมันฮ่องกง -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีตั้งน้ำมันให้ร้อน ค่อยๆ โรยเนื้อปลาลงทอดทีละครึ่งให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันพืชให้หอมด้วยไฟกลางๆ พักไว้ข้างกระทะ -
ขั้นตอนที่ 4
3 นาทีตอกไข่ใส่รอไข่ขาวเซ็ทตัวแล้วยีไข่ให้เป็นชิ้นๆ ใส่ข้าว ลงผัดให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 5
2 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ และน้ำตาล ผัดพอเข้ากันอีกครั้ง -
ขั้นตอนที่ 6
3 นาทีใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกแดงจินดา และทูน่าฟูครึ่งนึง ลงผัดให้เข้ากันดี พร้อมจัดเสิร์ฟ คู่กับทูน่าฟูที่เหลือ
