7 นาที
ง่าย
ผัดฉ่าทะเล
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
10
เม็ด
พริกจินดาแดงโขลกหยาบ
100
กรัม
กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง
200
กรัม
หอยลายทั้งเปลือก
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
1.5
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
1
ก้าน
ตะไคร้ทุบหั่นเป็นท่อน
0.25
ถ้วย
กระชายหั่นเป็นเส้น
3
ใบมะกรูดฉีก
3
พริกไทยสด
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
7.76 กรัม
พลังงาน
105.11 kcal
ไขมัน
3.44 กรัม
โปรตีน
11.76 กรัม
วิธีทำ
7 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
4 นาทีใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่กุ้ง หมึก หอยลาย ลงไปผัดพอเข้ากัน ใส่กระชาย ตะไคร้ ใบมะกรูด ผัดให้มีกลิ่นหอม -
ขั้นตอนที่ 2
3 นาทีปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มข้นเข้าเนื้อ และ ซอสหอยนางรม แม็กกี้ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันใส่พริกไทยสดพอสุกพร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อน
