11 นาที
ง่าย
หมึกผัดน้ำดำ
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
กรัม
ซอสแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ
400
กรัม
ปลาหมึกกล้วยขนาดเล็ก
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
20
กรัม
ต้มหอมหั่นเป็นท่อน
1
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
2.01 กรัม
พลังงาน
83.11 kcal
โปรตีน
10.14 กรัม
วิธีทำ
11 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีนำปลาหมึกมาล้างทำความสะอาดแต่ไม่ต้องเอาถุงหมึกออก -
ขั้นตอนที่ 2
3 นาทีนำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อน นำ แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ลงไปผัดให้หอม -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีนำปลาหมึกลงไปผัด เติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย จากนั้นก็รอให้ตัวปลาหมึกคลายน้ำดำออกมา ผัดต่ออีกสักครู่ ใส่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟหมึกผัดน้ำดำ
