45 นาที
ง่าย
เนื้อผัดน้ำมันหอย
วัตถุดิบ
6
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
เนื้อสันในวัวหั่นชิ้นบางขนาดพอคำ
2
ช้อนชา
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
หัว
หอมหัวใหญ่
5
ก้าน
ต้นกระเทียมหั่นเป็นท่อน
3
เม็ด
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
1
ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบ
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
0.5
ช้อนชา
น้ำตาล
5
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
6.6 กรัม
พลังงาน
147.8 kcal
ไขมัน
8.7 กรัม
โปรตีน
10.8 กรัม
วิธีทำ
45 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
35 นาทีหมักเนื้อวัว โดยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ตามด้วยเนื้อวัวที่เตรียมไว้ผัดด้วยไฟแรง ให้เนื้อเกือบสุก -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีใส่หอมหัวใหญ่ น้ำเปล่า ผัดพอสุก ใส่ต้นกระเทียม และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดอีกสักครู่ ยกลง จัดรับประทานกับข้าวสวยขณะร้อน
