17 นาที
ง่าย
คั่วกลิ้งเจ
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
ถ้วย
โปรตีนเกษตรแช่น้ำพอนิ่ม (สับหยาบ)
1
ถ้วย
เห็ดชิเมจิขาว สับหยาบ (1 ห่อ)
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงคั่วกลิ้งเจ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
0.25
ถ้วย
น้ำเปล่า
2
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยสดเด็ดเป็นเม็ด
1
ช้อนชา
ใบมะกรูดซอยตามชอบ
1
ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงซอยบาง
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
17 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยน้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง ผัดให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่น้ำเปล่าลงผัดต่อให้พอมีกลิ่นหอม ตามด้วยเห็ดชิเมจิ โปรตีนเกษตร ผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม ผัดให้เข้ากันดีจากนั้นลดไฟอ่อนๆ คั่วไปเรื่อยๆ ให้แห้ง ใส่พริกไทยสด ผัดให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 4
4 นาทีพอคั่วกลิ้งแห้งดีโรยใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ จัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ และผักสดตามชอบ
