69 นาที
ง่าย
ต้มสามเกลอกระดูกหมู
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
กรัม
ซอสแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ
5
หัว
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
700
มิลลิลิตร
น้ำสะอาด
1
ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
0.91 กรัม
พลังงาน
88.52 kcal
โปรตีน
12.57 กรัม
วิธีทำ
69 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
4 นาทีนำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำลงในหม้อ รอจนน้ำเดือด ใส่ซี่โครงหมู คอยหมั่นช้อนฟองเพื่อไม่ให้น้ำขุ่น -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีปรุงรสด้วยซอสสามเกลอสำเร็จรูปตราแม็กกี้ และซีอิ๊วดำ ใส่เห็ดหอมที่เตรียมไว้ลงไป ใช้ไฟกลางต้มต่อให้เดือด -
ขั้นตอนที่ 3
60 นาทีพอเดือดอีกทีให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชม. ครบเวลาตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
