18 นาที
ง่าย
เกี๊ยวน้ำสองสหาย
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
75
กรัม
เนื้อหมูบด
25
กรัม
เนื้อกุ้งสับ
25
กรัม
เนื้อกุ้งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
20
กรัม
แคร์รอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
90
กรัม
ผักกวางตุ้งหั่นท่อนลวก
2
ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนชา
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
0.33
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
0.5
ช้อนชา
น้ำมันงา
1
กรัม
น้ำเปล่า
1
ช้อนชา
กระเทียมเจียวตามชอบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
31.98 กรัม
พลังงาน
280.3 kcal
ไขมัน
10.27 กรัม
โปรตีน
14.9 กรัม
วิธีทำ
18 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีผสมหมูบด เนื้อกุ้งสับ เนื้อกุ้งหั่นเต๋าและแคร์รอตปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา แม็กกี้ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายและน้ำมันงา คลุกให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีวางหมูกลางแผ่นเกี๊ยว 10 กรัม หรือ 1 ช้อนชาต่อแผ่น ทาน้ำให้รอบรวบริมแป้งเกี๊ยวเข้ามาให้ติดกัน ทำจนไส้หมด -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีต้มน้ำให้เดือดปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา ใส่เกี๊ยวลงลวกให้สุกตัวเกี๊ยวจะลอยขึ้น -
ขั้นตอนที่ 4
5 นาทีตักเกี๊ยวน้ำและผักกวางตุ้งใส่ชาม ตักน้ำซุปร้อนๆ ใส่โรยด้วยกระเทียมเจียวก่อนเสิร์ฟมาพร้อมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ เพื่อไว้เหยาะปรุงเพิ่มให้รสชาติเกี๊ยวน้ำหอมกลมกล่อมมากขึ้น
