13 นาที
ปานกลาง
ไข่ดาวทรงเครื่อง สูตรลดโซเดียม
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
ไข่ไก่
120
กรัม
เนื้อหมูบด
35
กรัม
หอมแดงซอย
10
กรัม
ผักชีใบเลื่อยซอยหยาบ
25
กรัม
ต้นหอมซอย
1
กรัม
ใบมะกรูดซอย
0.5
ช้อนชา
น้ำตาล
1
มะนาว
1
ช้อนชา
พริกป่น
1
ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
6.8 กรัม
พลังงาน
147 kcal
ไขมัน
9 กรัม
โปรตีน
9.8 กรัม
วิธีทำ
13 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย รอจนนำมันร้อนแล้วตอกไข่ใส่ลงไปใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ทอดให้ไข่ขาวไข่ดาวดาวสุกดี หลังจากนั้นตักขึ้น พักไว้ในจาน -
ขั้นตอนที่ 2
4 นาทีนำหม้อใส่หมู และน้ำลงไป นำไปตั้งไฟ ลวนหมูจนหมูสุกทั่ว จากนั้นปิดไฟ ยกลงจากเตา -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม น้ำมะนาว และ น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 4
2 นาทีใส่หอมแดง ต้นหอม ใบมะกรูด ผักชีใบเลื่อย พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ -
ขั้นตอนที่ 5
1 นาทีนำลาบไปราดบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
