43 นาที
ปานกลาง
ข้าวต้มเป็ดแห้ง
วัตถุดิบ
20
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
2
ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ
1
ถ้วย
น้ำเป็ดพะโล้
1.5
ลิตร
น้ำเปล่า
1
ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมและผักชีสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
1
ช้อนชา
กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
18.3 กรัม
พลังงาน
95.8 kcal
ไขมัน
0.9 กรัม
โปรตีน
4.2 กรัม
วิธีทำ
43 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
30 นาทีใส่น้ำเปล่า น้ำเป็ดพะโล้ และกระดูกเป็ดที่เลาะเนื้อลงในหม้อ ต้มด้วยไฟแรงปานกลางพอเดือด ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร (ฝาเหลือง) สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซีอิ๊วดำ เนื้อเป็ด ตั้งไฟพอเดือด แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆประมาณ 30 นาที หรือจนเนื้อเป็ดนุ่ม -
ขั้นตอนที่ 2
3 นาทีจากนั้นตักข้าวใส่ชามตามด้วยเนื้อเป็ด ใส่น้ำซุปเล็กน้อย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี พริกไทย กระเทียมเจียว แค่นี้ข้าวต้มเป็ดแห้งก็พร้อมรับประทานแล้ว
