13 นาที
ง่าย
หมูปั้นก้อน สูตรลดโซเดียม
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
เนื้อหมูบด
2
ก้าน
รากผักชี
2
กลีบ
กระเทียมจีน
1
ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
ช้อนชา
กระเทียมเจียว
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
3.2 กรัม
พลังงาน
230.76 kcal
ไขมัน
18.12 กรัม
โปรตีน
13.11 กรัม
วิธีทำ
13 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
4 นาทีโขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวป่น ให้เข้ากันจนละเอียด แล้วนำเนื้อหมูบดมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 2
4 นาทีปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม น้ำตาล น้ำมัน แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นำมาปั้นก้อน พักทิ้งไว้ -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีนำหมูที่ปั้นก้อนไว้ มาทอดในน้ำมันที่เตรียมไว้จนสุก หรือใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จแล้วจัดใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ
