17 นาที
ง่าย
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
กรัม
หมูสับ
1
ช้อนชา
กระเทียมบด
3
เม็ด
พริกไทยโขลกละเอียด
1
ช้อนชา
รากผักชีโขลกละเอียด (2 ราก)
3
ถ้วย
น้ำเปล่า
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
20
กรัม
แครรอท หั่น ตามขวาง ½ ซม.
100
กรัม
ผักกาดขาว
2
หลอด
เต้าหู้ไข่ชนิดหลอด หั่นแว่นพอคำ
1
ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม หั่นเป็นท่อนขนาด 1 นิ้ว
1
ช้อนโต๊ะ
คื่นช่าย
3
ช้อนชา
กระเทียมเจียว
วิธีทำ
17 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
7 นาทีนำหมูสับผสมกับพริกไทย กระเทียม รากผักชี ที่โขลกไว้ ลงไปนวดให้เข้ากัน ปั้นก้อนพอคำพักไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีเติมน้ำเปล่าหม้อต้มให้เดือด ใส่หมูสับปั้นก้อนลงไป พอสุก ใส่ แครรอท พอเริ่มสุก -
ขั้นตอนที่ 3
2 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหาร แม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรม แม็กกี้ คนพอเข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 4
3 นาทีใส่เต้าหู้ลงไป พอเดือดใส่ขึ้นฉ่ายต้นหอม กระเทียมเจียว พร้อมจัดเสิร์ฟ
