14 นาที
ง่าย
ผัดหมี่ซั่วเจ
วัตถุดิบ
10
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
กรัม
เส้นหมี่ซั่ว
4
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
150
กรัม
กะหล่ำปลีซอย
100
กรัม
เต้าหู้ขาวแข็ง (หั่นเป็นแท่ง)
10
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ (หั่นเป็นเส้น) 10 ดอก
1
ถ้วย
แคร์รอตหั่นเป็นเส้น
150
กรัม
บรอกโคลี
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
50.79 กรัม
พลังงาน
300.4 kcal
ไขมัน
8.45 กรัม
โปรตีน
5.87 กรัม
วิธีทำ
14 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตามด้วยเห็ดหอม และเต้าหู้ ผัดด้วยไฟแรง พอให้เห็ดและเต้าหู้มีสีน้ำตาลทอง -
ขั้นตอนที่ 2
4 นาทีใส่กะหล่ำปลี และบรอกโคลี ลงไปผัดพอสุก -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีใส่เส้นหมี่ซั่วและแคร์รอต ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ยกลงใส่จานพร้อมรับประทาน
