15 นาที
ง่าย
ผัดหมี่อายุเยาว์
วัตถุดิบ
10
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
กรัม
เส้นหมี่ซั่ว
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
200
กรัม
กุ้งแชบ๊วย แกะเปลือกผ่าหลัง
2
ชิ้น
แฮม
6
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2
ถ้วย
กะหล่ำปลีซอย
10
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ (หั่นเป็นเส้น) 10 ดอก
1
ถ้วย
แคร์รอตหั่นเป็นเส้น
200
กรัม
บรอกโคลี
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
4
เม็ด
พริกแห้ง
1
ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน (4 ต้น)
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
50.8 กรัม
พลังงาน
302.7 kcal
ไขมัน
8.9 กรัม
โปรตีน
6.2 กรัม
วิธีทำ
15 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตามด้วยเห็ดหอม ผัดด้วยไฟแรง พอให้เห็ดมีสีน้ำตาลทอง ใส่กุ้งลงผัดพอเกือบสุก -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่แคร์รอต กะหล่ำปลี แฮม และบรอกโคลี ลงไปผัดพอสุก -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และพริกแห้ง ผัดให้เข้ากัน ยกลงใส่จานพร้อมรับประทาน
