77 นาที
ง่าย
ซี่โครงหมูอบซอส
วัตถุดิบ
7
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
กรัม
ซี่โครงหมู
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
2
กลีบ
กระเทียม
1
ถ้วย
รากผักชีสับละเอียด (2 ราก)
1
ช้อนชา
พริกไทยป่น
2
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
2
ช้อนชา
น้ำเปล่า
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
2.6 กรัม
พลังงาน
144.19 kcal
ไขมัน
7.94 กรัม
โปรตีน
15 กรัม
วิธีทำ
77 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
20 นาทีหมักซี่โครงหมูโดยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาลทราย พักไว้ 15 นาทีแล้วโขลกกระเทียม พริกไทย และ รากผักชีให้เข้ากัน พักไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
7 นาทีใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง พอร้อน ผัดกระเทียมพริกไทย และรากผักชีพอหอม ตามด้วยซี่โครงหมูผัดให้ซี่โครงหมูสีน้ำตาลทอง -
ขั้นตอนที่ 3
50 นาทีแล้วให้เติมน้ำลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 45 นาที ซี่โครงหมูจะสุกนุ่ม และมีกลิ่นหอมของซอสซึมเข้าเนื้อได้ดียกลง จัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ กับสลัดผักตามชอบ
